Elaboração de um cardápio equilibrado

Para ter uma alimentação equilibrada é necessário compor o cardápio do dia com todos os nutrientes de que o corpo precisa. Tanto o excesso quanto a falta de algum nutriente pode levar a algum problema de saúde. Ao preparar o prato, seja criativo! Evite a monotonia. Aproveite integralmente os alimentos. Dê preferência a legumes, verduras … Continue lendo Elaboração de um cardápio equilibrado

Adeptos de dietas sem glúten podem estar expostos a substâncias tóxicas

Resultados de um estudo publicado na revista Epidemiology sugerem que indivíduos que são adeptos a dietas sem glúten podem estar expostos a níveis elevados de arsênio e mercúrio. Pesquisadores da Universidade de Illinois, em Chicago (EUA), avaliaram biomarcadores urinários e sanguíneos de exposição a metais tóxicos em participantes do estudo National Health and Nutrition Examination … Continue lendo Adeptos de dietas sem glúten podem estar expostos a substâncias tóxicas

Porque algumas pessoas são obesas e outras não?

De um modo bem simplista, entende-se que as pessoas engordam porque comem muito e são sedentárias. Durante muito tempo, e ainda atualmente por uma grande parte da população, a obesidade foi considerada consequência apenas de fatores comportamentais, relacionados com a falta de força de vontade, por exemplo. Hoje em dia, sabe-se que a fisiopatologia da obesidade … Continue lendo Porque algumas pessoas são obesas e outras não?

Chá de camomila pode prevenir complicações do diabetes

O consumo diário de chá de camomila junto com as refeições pode ajudar a prevenir complicações decorrentes do Diabetes tipo II (que inclui perda de visão, danos no sistema nervoso e problemas renais), segundo estudo publicado recentemente por pesquisadores do Japão e Reino Unido. Neste estudo, Atsushi Kato e colaboradores pontuaram que o chá de … Continue lendo Chá de camomila pode prevenir complicações do diabetes

Acelerando o metabolismo

Cerca de 80% da taxa metabólica é determinada geneticamente, enquanto os outros 20% dependem de outros fatores. Você não pode mudar a genética, mas pode acelerar o seu metabolismo, observando esses fatores: 1º) Tecido muscular - Quanto mais músculos você tem, maior e mais veloz é o gasto calórico. 2º) Alimentação - O excesso de … Continue lendo Acelerando o metabolismo